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Tous nos plats, garnitures et sauces sont faits maison à partir de produits bruts
Tous les cocktails classiques sont réalisables par nos barmen
Nos viandes proviennent d'élevages sélectionnés en france et en irlande - CE
Notre Pain est façonné avec soin par olivier magne, mof
食前酒としてシェアするかしないか À PARTAGER OU PAS POUR L'APÉRO
ドライソーセージ 120g La portion de saucisse sèche - 120G
9.00€
自家製カントリーテリーヌ Terrine de campagne artisanale
9.00€
エビの天ぷら Tempura de crevettes
11.00€
自家製チキン春巻き Nems de poulet maison
9.00€
ニース風プレート Assiette niçoise
タプナード、ラタトゥイユ、ブッラータ、トースト Tapenade, ratatouille burrata et pain grille
16.00€
タプナード、ラタトゥイユ、ブッラータ、トースト Tapenade, ratatouille burrata et pain grille
黒オリーブのタプナード、トーストしたパン Tapenade d’olives noires, pain grillé
8.00€
コンテと生ハムの前菜サンドイッチ Croque apéro comté et jambon
11.00€
イカフライ Calamars frits
12.00€
ワカモレとトルティーヤ Guacamole et tortillas
13.00€
クリスピーチキンディップ、シラチャマヨネーズ Dips de poulet crispy, mayonnaise sriracha
10.00€
チーズボード Planche de fromages
19.00€
シャルキュトリーボード Planche de charcuteries
20.00€
ミックスボード Planche mixte
22.00€
グラモント特別ボード Planche spéciale gramont
フォアグラ、トースト、タバコ、温かいヤギのチーズ、ミニバーガー、スイカの串焼き Foie gras, pain grillé, cigarettes, chèvre chaud, mini burgers, brochettes de pastèque
29.00€
フォアグラ、トースト、タバコ、温かいヤギのチーズ、ミニバーガー、スイカの串焼き Foie gras, pain grillé, cigarettes, chèvre chaud, mini burgers, brochettes de pastèque
入口 ENTRÉES
トーストしたゴマのビネグレットソースをかけたアボカド Avocat vinaigrette au sésame torréfié
9.00€
ホットゴートチーズタバコ、醤油 Cigarette de chèvre chaud, soja
12.00€
ブッラータチーズ、色とりどりのトマト、ハーブビネグレット Burrata, tomates multicolores et vinaigrette aux herbes
14.00€
とても大きなカタツムリ！ Les escargots très gros !
カタツムリの家 Maison de l'escargot
6 11.00€
12 20.00€
カタツムリの家 Maison de l'escargot
エビの天ぷら Tempura de crevettes
11.00€
自家製チキン春巻き Nems de poulet maison
9.00€
サーモングラブラックス、ディルクリーム Gravlax de saumon, crème à l'aneth
14.00€
自家製フォアグラとソーテルヌ Foie gras maison au sauternes
トーストしたパン、キャラメルオニオン Pain grillé, oignons confits
23.00€
トーストしたパン、キャラメルオニオン Pain grillé, oignons confits
場所 PLATS
肉類 VIANDES
手切り牛肉のタルタル Tartare de boeuf au couteau
そしてクリスピーフライドポテト Et frites croustillantes
21.00€
そしてクリスピーフライドポテト Et frites croustillantes
チキンパイヤール、フライドポテト、またはサラダ Paillard de poulet, frites ou salade
24.00€
エスカロップ・ミラネーゼ、フライドポテト Escalope milanaise, frites
22.00€
ナイフカットソーセージ Saucisse au couteau
マッシュポテトまたはラタトゥイユ Purée ou ratatouille
23.00€
マッシュポテトまたはラタトゥイユ Purée ou ratatouille
フランス産牛フィレ肉 Filet de boeuf français
ベアルネーズソース、フライドポテトまたはラタトゥイユ Béarnaise, frites ou ratatouille
33.00€
ベアルネーズソース、フライドポテトまたはラタトゥイユ Béarnaise, frites ou ratatouille
グリルベーコン添えアボカドトースト Avocat toast au bacon grillé
ポーチドエッグとフェタチーズ Oeuf poché et feta
21.00€
ポーチドエッグとフェタチーズ Oeuf poché et feta
「ウィーピングタイガー」ビーフストリップ Émincé de boeuf "tigre qui pleure"
シャキシャキ野菜とご飯 Légumes croquants et riz
26.00€
シャキシャキ野菜とご飯 Légumes croquants et riz
仔牛肉のポルペッテ添えペンネ Penne aux polpettes de veau
23.00€
魚座 POISSONS
サーモンステーキ Pavé de saumon
バージンソース、シャキシャキ野菜、バスマティライス Sauce vierge, légumes croquants et riz basmati
25.00€
バージンソース、シャキシャキ野菜、バスマティライス Sauce vierge, légumes croquants et riz basmati
マリネしたサーモンを添えたアボカドトースト Avocado toast au saumon mariné
ポーチドエッグとフェタチーズ Oeuf poché et feta
21.00€
ポーチドエッグとフェタチーズ Oeuf poché et feta
アボカド入りサーモンのタルタル Tartare de saumon a l'avocat
スイートコーンの芯 Coeur de sucrine
23.00€
スイートコーンの芯 Coeur de sucrine
サラダ SALADES
チキンシーザーサラダ Salade césar au poulet
リトルジェムレタス、チキン、アンチョビ、卵、パルメザンチーズ、シーザードレッシング Sucrine, poulet, anchois, oeuf, parmesan, sauce césar
19.00€
リトルジェムレタス、チキン、アンチョビ、卵、パルメザンチーズ、シーザードレッシング Sucrine, poulet, anchois, oeuf, parmesan, sauce césar
キヌアボウル Quinoa bowl
アボカド、フェタチーズ、ザクロ、トマト、サラダ、目玉焼き Avocat, feta, grenade, tomate, salade, oeuf plat
18.00€
アボカド、フェタチーズ、ザクロ、トマト、サラダ、目玉焼き Avocat, feta, grenade, tomate, salade, oeuf plat
イタリアンサラダ Salade Italienne
サラダ、ブッラータチーズ、メロン、スペック（燻製ハム）、季節の野菜 Salade, burrata, melon, speck,légumes de saison
20.00€
サラダ、ブッラータチーズ、メロン、スペック（燻製ハム）、季節の野菜 Salade, burrata, melon, speck,légumes de saison
ミコノスサラダ Salade mykonos
サラダ、アボカド、フェタチーズ、ローストシュリンプ、色とりどりのトマト、スイカ Salade, avocat, feta, crevettes rôties, tomates multicolores et pastèque
21.00€
サラダ、アボカド、フェタチーズ、ローストシュリンプ、色とりどりのトマト、スイカ Salade, avocat, feta, crevettes rôties, tomates multicolores et pastèque
バーガー / トースト BURGER / CROQUE
チーズバーガー Cheeseburger
フライドポテト Frites
20.00€
フライドポテト Frites
ベーコンチーズバーガー Bacon cheeseburger
フライドポテト Frites
21.00€
フライドポテト Frites
クリスピーチキンバーガー Crispy chicken burger
シラチャソース、フライドポテト Sauce sriracha, frites
22.00€
シラチャソース、フライドポテト Sauce sriracha, frites
クロックムッシュ Croque monsieur
郡では、フライドポテトとスクリネ Au comté, frites et sucrine
15.00€
郡では、フライドポテトとスクリネ Au comté, frites et sucrine
クロックマダム Croque madame
郡では、フライドポテトとスクリネ Au comté, frites et sucrine
17.00€
郡では、フライドポテトとスクリネ Au comté, frites et sucrine
ビーガン VEGAN
ラタトゥイユ キャセロール、ニーソワーズ風 Cocotte de ratatouille à la niçoise
14.00€
自家製デザート DESSERTS MAISON
チーズボード Planche de fromage
カンタル、コンテ、カマンベール Cantal, Comté, Camembert
9.00€
カンタル、コンテ、カマンベール Cantal, Comté, Camembert
ファリセ・メルバ Farise melba
10.00€
イチゴと赤いフルーツのクーリを添えたカッテージチーズ Fromage blanc fraises et coulis de fruits rouges
9.00€
自家製チーズケーキ、赤いベリーのクーリ添え Cheesecake maison coulis fruits rouges
10.00€
キャラメルケーキ Moelleux au caramel
ピスタチオアイスクリーム Glace pistache
11.00€
ピスタチオアイスクリーム Glace pistache
イチゴスープ、バニラアイスクリーム Soupe de fraise, glace vanille
9.00€
クレームブリュレ Crème brûlée
バニラポッド Gousse de vanille
10.00€
バニラポッド Gousse de vanille
フレンチトースト風ブリオッシュ Brioche façon pain perdu
塩キャラメルとバニラアイスクリーム Caramel beurre salé et glace vanille
11.00€
塩キャラメルとバニラアイスクリーム Caramel beurre salé et glace vanille
砂糖クレープ Crêpes au sucre
6.00€
ジャムまたはヌテラを添えたクレープ Crêpes confiture ou nutella
8.00€
グルメコーヒー Café gourmand
9.00€
グルメティー Thé gourmand
11.00€
シャンパングルマン Champagne gourmand
24.00€
「テッレ・アデリス」アイスクリームとシャーベット Glaces et Sorbets "Terre Adelice"
コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、バニラ、パッションフルーツ、ココナッツ、ストロベリー、レモン Café, chocolat, pistache, vanille, passion, noix de coco, fraise, citron
2 Boules 8.00€
3 Boules 11.00€
コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、バニラ、パッションフルーツ、ココナッツ、ストロベリー、レモン Café, chocolat, pistache, vanille, passion, noix de coco, fraise, citron
冷たい飲み物 BOISSONS FRAICHES
ヴィッテル - 25cl Vittel - 25cl
5.00€
ヴィッテル - 50cl Vittel - 50cl
6.00€
サンペレグリノ - 100cl San pellegrino - 100cl
10.00€
フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl
マンゴー、アプリコット、トマト、パイナップル、リンゴ Mangue, abricot, tomate, ananas, pomme
6.00€
マンゴー、アプリコット、トマト、パイナップル、リンゴ Mangue, abricot, tomate, ananas, pomme
コカ・コーラ コカ・コーラ ゼロ ペリエ - 330ml Coca, coca zéro, perrier - 33 cl
5.90€
搾りたてのフルーツジュース Jus de fruits pressés
オレンジまたはレモン Orange ou citron
7.00€
オレンジまたはレモン Orange ou citron
レモネード Limonade
5.50€
オランジーナ - 25cl Orangina - 25cl
5.50€
ジンジャーソーダ - 20cl Soda au gingembre - 20cl
6.00€
トニック・ラ・フレンチ - 20cl Tonic la french - 20cl
6.00€
ジンジャービール - 20cl Ginger beer - 20cl
6.00€
自家製アイスティー Thé glacé fait maison
釣り Pêche
7.00€
釣り Pêche
アイスコーヒー Café frappé
7.00€
食前酒 APÉRITIFS
キール（ブラックカラント／ピーチ／ラズベリー） - 12cl Kir cassis / pêche/ framboise - 12cl
7.00€
ローヤルゼリー - 12cl Kir royal - 12cl
14.00€
クーペ・デ・プロセッコ DOC コルヴェッツォ - 12cl Coupe de prosecco DOC corvezzo - 12cl
8.00€
アペロール/カンパリ - 5cl Aperol / campari - 5cl
5.50€
マティーニ 白 / 赤 / 辛口 - 5cl Martini bianco / rosso / dry - 5cl
5.50€
セントジョーンズワート - 10cl Noix de la saint jean - 10cl
6.00€
サレール / リンドウ / スーズ - 5cl Salers / gentiane / suze - 5cl
5.00€
リカール / パスティス - 2cl Ricard / pastis - 2cl
4.50€
アルコール ALCOOLS
4cl 4cl
コニャック、アルマニャック、カルヴァドス Cognac, armagnac, calvados
アルマニャック・デレイトル Armagnac delaitre
10.00€
コニャックAB K6 Cognac AB K6
10.00€
コニャック ヘネシー XO Cognac Hennessy XO
30.00€
コニャック マーテル VSOP Cognac martell VSOP
10.00€
カルヴァドス クリスチャン・ドルーアン セレクション Calvados cristian drouin sélection
10.00€
ラム酒 Rhum
聖テレサ Santa teresa
14.00€
ブンブ / 外交官 Bumbu / diplomatico
10.00€
パイナップル Pineapple
12.00€
ジン Gins
モンキー47 Monkey 47
16.00€
シタデル Citadelle
9.00€
ヘンドリックス Hendrick's
9.00€
ウォッカ Vodka
エリート Elit
18.00€
ベルヴェデーレ Belvedere
11.00€
灰色のガチョウ Grey goose
12.00€
ラテンアメリカ Amérique latine
テキーラパトロン シルバー / シマロン Tequila patron silver / cimarron
14.00€
アガベのメスカル Mezcal del maguey
11.00€
カシャッサ・パラティ Cachaca parati
7.00€
ウイスキー WHISKYS
4cl 4cl
アメリカンウイスキー Whiskeys américains
ジャックダニエル Jack daniels
10.00€
バーボンウッドフォード Bourbon woodford
10.00€
スコッチウイスキー Whiskeys ecossais
マッカラン 12年 Macallan 12 ans
18.00€
カルドゥ Cardhu
13.00€
アベラワー10年 Aberlour 10 ans
14.00€
ベルヴォワブルー Bellevoye bleu
27.00€
その他のウイスキー Autres whiskeys
樽入りニッカ（日本） Nikka from the barrel (Japon)
17.00€
ホワイトルビー（フランス） Rubis blanc ( France)
12.00€
消化器 DIGESTIFS
4cl 4cl
ウィリアムズナシ Poire williams
9.00€
ローレンス邸のプラムウォッチ Veille prune du domaine laurens
9.00€
ベイリーズ Bailey's
8.00€
グリーンチャーターハウス Charteuse verte
9.00€
コアントロー、グランマルニエ Cointreau, Grand-marnier
9.00€
野生のラズベリー Framboise sauvage
9.00€
27/31/ミントロゼンジを入手 Get 27 / 31 / menthe pastille
9.00€
マルク・ドーヴェルニュ、ミラベル・ド・ロレーヌ Marc D auvergne, Mirabelle de lorraine
9.00€
マートルアブサン Myrthe absinthe
9.00€
手作りのバーベナ、フランジェリコ Verveine artisanale, Frangelico
8.00€
ビール BIÈRES
生ビール Bière pression
25cl
50cl
ブロンド・デュ・グラモン Blonde du gramont
5.50€
9.00€
グリムベルゲンの金髪、ブランシュ / 1664 Grimbergen blonde, Blanche / 1664
6.00€
10.00€
IPAデモリ IPA demory
7.00€
11.00€
瓶ビール Bières bouteilles
ハイネケン、コロナ、ピエトラ アンバー - 33cl Heineken, Corona, Pietra ambrée - 33cl
9.00€
ブルックリン ノンアルコール - 33cl Brooklyn sans alcool - 33cl
8.00€
ホットドリンク BOISSONS CHAUDES
エスプレッソ、アメリカーノ、カフェインレスコーヒー Café expresso, allongé, décafféiné
3.00€
ダブルエスプレッソ、カフェクレーム Double expresso, café créme
5.50€
ヘーゼルナッツコーヒー Café noissette
3.50€
ヴァローナホットチョコレート Chocolat chaud valrhona
6.00€
カプチーノ、ウィーンコーヒー/ホットチョコレート Cappuccino, café / chocolat viennoise
7.00€
ホットバニラミルク Lait chaud à la vanille
5.50€
リチャードカウンターティー Thés comptoir richard
ヴェール、アールグレイ、ダージリン、フルーツ・ルージュ、セイラン Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan
6.00€
ヴェール、アールグレイ、ダージリン、フルーツ・ルージュ、セイラン Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan
点滴 Infusions
ワイルドカモミール、バーベナミント Camomille sauvage, vervine menthe
6.00€
ワイルドカモミール、バーベナミント Camomille sauvage, vervine menthe
ラムグロッグ、ホットワイン Grog au rhum, Vin chaud
8.00€
アイリッシュコーヒー Irish coffée
12.00€
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