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Tous nos plats, garnitures et sauces sont faits maison à partir de produits bruts
Tous les cocktails classiques sont réalisables par nos barmen
Nos viandes proviennent d'élevages sélectionnés en france et en irlande - CE
Notre Pain est façonné avec soin par olivier magne, mof
Zum Teilen oder nicht als Aperitif À PARTAGER OU PAS POUR L'APÉRO
Portion Trockenwurst - 120 g La portion de saucisse sèche - 120G
9.00€
Hausgemachte Landterrine Terrine de campagne artisanale
9.00€
Garnelen-Tempura Tempura de crevettes
11.00€
Hausgemachte Hähnchen-Frühlingsrollen Nems de poulet maison
9.00€
Niçoise-Teller Assiette niçoise
Tapenade, Ratatouille, Burrata und Toast Tapenade, ratatouille burrata et pain grille
16.00€
Tapenade, Ratatouille, Burrata und Toast Tapenade, ratatouille burrata et pain grille
Schwarze Oliventapenade, geröstetes Brot Tapenade d’olives noires, pain grillé
8.00€
Vorspeisensandwich mit Comté und Schinken Croque apéro comté et jambon
11.00€
Frittierte Calamari Calamars frits
12.00€
Guacamole und Tortillas Guacamole et tortillas
13.00€
Knusprige Hähnchen-Dips, Sriracha-Mayonnaise Dips de poulet crispy, mayonnaise sriracha
10.00€
Käseplatte Planche de fromages
19.00€
Wurstplatte Planche de charcuteries
20.00€
Gemischtes Brett Planche mixte
22.00€
Sonderausschuss Gramont Planche spéciale gramont
Foie gras, Toast, Zigaretten, warmer Ziegenkäse, Mini-Burger, Wassermelonenspieße Foie gras, pain grillé, cigarettes, chèvre chaud, mini burgers, brochettes de pastèque
29.00€
Foie gras, Toast, Zigaretten, warmer Ziegenkäse, Mini-Burger, Wassermelonenspieße Foie gras, pain grillé, cigarettes, chèvre chaud, mini burgers, brochettes de pastèque
EINGÄNGE ENTRÉES
Avocado mit geröstetem Sesam-Vinaigrette Avocat vinaigrette au sésame torréfié
9.00€
Scharfe Ziegenkäsezigarette, Soja Cigarette de chèvre chaud, soja
12.00€
Burrata, bunte Tomaten und Kräutervinaigrette Burrata, tomates multicolores et vinaigrette aux herbes
14.00€
Sehr große Schnecken! Les escargots très gros !
Schneckenhaus Maison de l'escargot
6 11.00€
12 20.00€
Schneckenhaus Maison de l'escargot
Garnelen-Tempura Tempura de crevettes
11.00€
Hausgemachte Hähnchen-Frühlingsrollen Nems de poulet maison
9.00€
Lachs-Gravlax, Dillcreme Gravlax de saumon, crème à l'aneth
14.00€
Hausgemachte Foie gras mit Sauternes Foie gras maison au sauternes
Geröstetes Brot, karamellisierte Zwiebeln Pain grillé, oignons confits
23.00€
Geröstetes Brot, karamellisierte Zwiebeln Pain grillé, oignons confits
ORT PLATS
FLEISCH VIANDES
Handgeschnittenes Rindertartar Tartare de boeuf au couteau
Und knusprige Pommes frites Et frites croustillantes
21.00€
Und knusprige Pommes frites Et frites croustillantes
Hähnchenbrustfilet, Pommes frites oder Salat Paillard de poulet, frites ou salade
24.00€
Mailänder Schnitzel, Pommes frites Escalope milanaise, frites
22.00€
mit dem Messer geschnittene Wurst Saucisse au couteau
Kartoffelpüree oder Ratatouille Purée ou ratatouille
23.00€
Kartoffelpüree oder Ratatouille Purée ou ratatouille
Französisches Rinderfilet Filet de boeuf français
Sauce Béarnaise, Pommes oder Ratatouille Béarnaise, frites ou ratatouille
33.00€
Sauce Béarnaise, Pommes oder Ratatouille Béarnaise, frites ou ratatouille
Avocado-Toast mit gegrilltem Speck Avocat toast au bacon grillé
Pochiertes Ei und Feta Oeuf poché et feta
21.00€
Pochiertes Ei und Feta Oeuf poché et feta
„Weeping Tiger“ Rindfleischstreifen Émincé de boeuf "tigre qui pleure"
Knackiges Gemüse und Reis Légumes croquants et riz
26.00€
Knackiges Gemüse und Reis Légumes croquants et riz
Penne mit Kalbsfleisch-Polpettes Penne aux polpettes de veau
23.00€
FISCHE POISSONS
Lachssteak Pavé de saumon
Virgin-Sauce, knackiges Gemüse und Basmatireis Sauce vierge, légumes croquants et riz basmati
25.00€
Virgin-Sauce, knackiges Gemüse und Basmatireis Sauce vierge, légumes croquants et riz basmati
Avocado-Toast mit mariniertem Lachs Avocado toast au saumon mariné
Pochiertes Ei und Feta Oeuf poché et feta
21.00€
Pochiertes Ei und Feta Oeuf poché et feta
Lachstatar mit Avocado Tartare de saumon a l'avocat
Maisherz Coeur de sucrine
23.00€
Maisherz Coeur de sucrine
SALATE SALADES
Hähnchen-Caesar-Salat Salade césar au poulet
Mini-Römersalat, Hähnchen, Sardellen, Ei, Parmesan, Caesar-Dressing Sucrine, poulet, anchois, oeuf, parmesan, sauce césar
19.00€
Mini-Römersalat, Hähnchen, Sardellen, Ei, Parmesan, Caesar-Dressing Sucrine, poulet, anchois, oeuf, parmesan, sauce césar
Quinoa-Schüssel Quinoa bowl
Avocado, Feta, Granatapfel, Tomate, Salat, Spiegelei Avocat, feta, grenade, tomate, salade, oeuf plat
18.00€
Avocado, Feta, Granatapfel, Tomate, Salat, Spiegelei Avocat, feta, grenade, tomate, salade, oeuf plat
Italienischer Salat Salade Italienne
Salat, Burrata, Melone, Speck, saisonales Gemüse Salade, burrata, melon, speck,légumes de saison
20.00€
Salat, Burrata, Melone, Speck, saisonales Gemüse Salade, burrata, melon, speck,légumes de saison
Mykonos-Salat Salade mykonos
Salat, Avocado, Feta-Käse, gebratene Garnelen, bunte Tomaten und Wassermelone Salade, avocat, feta, crevettes rôties, tomates multicolores et pastèque
21.00€
Salat, Avocado, Feta-Käse, gebratene Garnelen, bunte Tomaten und Wassermelone Salade, avocat, feta, crevettes rôties, tomates multicolores et pastèque
BURGER / TOASTY BURGER / CROQUE
Cheeseburger Cheeseburger
Pommes frites Frites
20.00€
Pommes frites Frites
Bacon-Cheeseburger Bacon cheeseburger
Pommes frites Frites
21.00€
Pommes frites Frites
Knuspriger Hähnchenburger Crispy chicken burger
Sriracha-Sauce, Pommes frites Sauce sriracha, frites
22.00€
Sriracha-Sauce, Pommes frites Sauce sriracha, frites
Croque monsieur Croque monsieur
Im Landkreis gibt es Pommes und Zucker. Au comté, frites et sucrine
15.00€
Im Landkreis gibt es Pommes und Zucker. Au comté, frites et sucrine
Croque Madame Croque madame
Im Landkreis gibt es Pommes und Zucker. Au comté, frites et sucrine
17.00€
Im Landkreis gibt es Pommes und Zucker. Au comté, frites et sucrine
VEGAN VEGAN
Ratatouille-Auflauf nach Niçoise-Art Cocotte de ratatouille à la niçoise
14.00€
HAUSGEMACHTE DESSERTS DESSERTS MAISON
Käseplatte Planche de fromage
Cantal, Comté, Camembert Cantal, Comté, Camembert
9.00€
Cantal, Comté, Camembert Cantal, Comté, Camembert
Farise Melba Farise melba
10.00€
Hüttenkäse mit Erdbeeren und rotem Fruchtcoulis Fromage blanc fraises et coulis de fruits rouges
9.00€
Hausgemachter Käsekuchen mit rotem Beerencoulis Cheesecake maison coulis fruits rouges
10.00€
Karamellkuchen Moelleux au caramel
Pistazieneis Glace pistache
11.00€
Pistazieneis Glace pistache
Erdbeersuppe, Vanilleeis Soupe de fraise, glace vanille
9.00€
Crème brûlée Crème brûlée
Vanilleschote Gousse de vanille
10.00€
Vanilleschote Gousse de vanille
Brioche im Stil von French Toast Brioche façon pain perdu
Gesalzenes Karamell- und Vanilleeis Caramel beurre salé et glace vanille
11.00€
Gesalzenes Karamell- und Vanilleeis Caramel beurre salé et glace vanille
Zucker-Crêpes Crêpes au sucre
6.00€
Crêpes mit Marmelade oder Nutella Crêpes confiture ou nutella
8.00€
Gourmet-Kaffee Café gourmand
9.00€
Gourmet-Tee Thé gourmand
11.00€
Champagner-Gourmet Champagne gourmand
24.00€
Eiscreme und Sorbets von "Terre Adelice" Glaces et Sorbets "Terre Adelice"
Kaffee, Schokolade, Pistazie, Vanille, Maracuja, Kokosnuss, Erdbeere, Zitrone Café, chocolat, pistache, vanille, passion, noix de coco, fraise, citron
2 Boules 8.00€
3 Boules 11.00€
Kaffee, Schokolade, Pistazie, Vanille, Maracuja, Kokosnuss, Erdbeere, Zitrone Café, chocolat, pistache, vanille, passion, noix de coco, fraise, citron
KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAICHES
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
5.00€
Vittel - 50cl Vittel - 50cl
6.00€
San Pellegrino - 100 cl San pellegrino - 100cl
10.00€
Fruchtsaft - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Mango, Aprikose, Tomate, Ananas, Apfel Mangue, abricot, tomate, ananas, pomme
6.00€
Mango, Aprikose, Tomate, Ananas, Apfel Mangue, abricot, tomate, ananas, pomme
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier - 33 cl Coca, coca zéro, perrier - 33 cl
5.90€
Frisch gepresster Fruchtsaft Jus de fruits pressés
Orange oder Zitrone Orange ou citron
7.00€
Orange oder Zitrone Orange ou citron
Limonade Limonade
5.50€
Orangina - 25 cl Orangina - 25cl
5.50€
Ingwerlimonade - 20 cl Soda au gingembre - 20cl
6.00€
Tonic la French - 20 cl Tonic la french - 20cl
6.00€
Ingwerbier - 20 cl Ginger beer - 20cl
6.00€
Hausgemachter Eistee Thé glacé fait maison
Angeln Pêche
7.00€
Angeln Pêche
Eiskaffee Café frappé
7.00€
Aperitifs APÉRITIFS
Kir Schwarze Johannisbeere / Pfirsich / Himbeere - 12 cl Kir cassis / pêche/ framboise - 12cl
7.00€
Gelée Royale - 12 cl Kir royal - 12cl
14.00€
Coupe de prosecco DOC corvezzo - 12cl Coupe de prosecco DOC corvezzo - 12cl
8.00€
Aperol / Campari - 5cl Aperol / campari - 5cl
5.50€
Martini weiß / rot / trocken - 5 cl Martini bianco / rosso / dry - 5cl
5.50€
Johanniskraut - 10 cl Noix de la saint jean - 10cl
6.00€
Salers / Enzian / Suze - 5cl Salers / gentiane / suze - 5cl
5.00€
Ricard / Pastis - 2cl Ricard / pastis - 2cl
4.50€
ALKOHOLE ALCOOLS
4cl 4cl
Cognac, Armagnac, Calvados Cognac, armagnac, calvados
Armagnac delaitre Armagnac delaitre
10.00€
Cognac AB K6 Cognac AB K6
10.00€
Cognac Hennessy XO Cognac Hennessy XO
30.00€
Cognac Martell VSOP Cognac martell VSOP
10.00€
Calvados Cristian Drouin Auswahl Calvados cristian drouin sélection
10.00€
Rum Rhum
Heilige Teresa Santa teresa
14.00€
Bumbu / Diplomat Bumbu / diplomatico
10.00€
Ananas Pineapple
12.00€
Gins Gins
Affe 47 Monkey 47
16.00€
Zitadelle Citadelle
9.00€
Hendricks Hendrick's
9.00€
Wodka Vodka
Elite Elit
18.00€
Belvedere Belvedere
11.00€
Grey Goose Grey goose
12.00€
Lateinamerika Amérique latine
Tequila Patron Silber / Cimarron Tequila patron silver / cimarron
14.00€
Mezcal aus der Agave Mezcal del maguey
11.00€
Cachaça parati Cachaca parati
7.00€
WHISKYS WHISKYS
4cl 4cl
Amerikanische Whiskeys Whiskeys américains
Jack Daniels Jack daniels
10.00€
Bourbon Woodford Bourbon woodford
10.00€
Schottische Whiskys Whiskeys ecossais
Macallan 12 Jahre Macallan 12 ans
18.00€
Cardhu Cardhu
13.00€
Aberlour 10 Jahre Aberlour 10 ans
14.00€
Bellevoye-Blau Bellevoye bleu
27.00€
Andere Whiskysorten Autres whiskeys
Nikka aus dem Fass (Japan) Nikka from the barrel (Japon)
17.00€
Weißer Rubin (Frankreich) Rubis blanc ( France)
12.00€
VERDAUUNGS DIGESTIFS
4cl 4cl
Williamsbirne Poire williams
9.00€
Pflaumenfarbene Uhr aus dem Nachlass von Laurens Veille prune du domaine laurens
9.00€
Bailey's Bailey's
8.00€
Grünes Charterhaus Charteuse verte
9.00€
Cointreau, Grand-Marnier Cointreau, Grand-marnier
9.00€
Wilde Himbeere Framboise sauvage
9.00€
Erhalten Sie 27 / 31 / Pfefferminzpastillen Get 27 / 31 / menthe pastille
9.00€
Marc D'Auvergne, Mirabelle de Lorraine Marc D auvergne, Mirabelle de lorraine
9.00€
Myrten-Absinth Myrthe absinthe
9.00€
Handgefertigte Verbene, Frangelico Verveine artisanale, Frangelico
8.00€
BIER BIÈRES
Fassbier Bière pression
25cl
50cl
Blonde du gramont Blonde du gramont
5.50€
9.00€
Grimbergen blond, Blanche / 1664 Grimbergen blonde, Blanche / 1664
6.00€
10.00€
IPA-Demory IPA demory
7.00€
11.00€
Flaschenbiere Bières bouteilles
Heineken, Corona, Pietra Bernstein - 33cl Heineken, Corona, Pietra ambrée - 33cl
9.00€
Brooklyn alkoholfrei - 33 cl Brooklyn sans alcool - 33cl
8.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Espresso, Americano, entkoffeinierter Kaffee Café expresso, allongé, décafféiné
3.00€
Doppelter Espresso, Café Crème Double expresso, café créme
5.50€
Haselnusskaffee Café noissette
3.50€
Valrhona heiße Schokolade Chocolat chaud valrhona
6.00€
Cappuccino, Wiener Kaffee/Heiße Schokolade Cappuccino, café / chocolat viennoise
7.00€
Heiße Vanillemilch Lait chaud à la vanille
5.50€
Richard Thekentees Thés comptoir richard
Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan
6.00€
Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan
Infusionen Infusions
Wilde Kamille, Eisenkrautminze Camomille sauvage, vervine menthe
6.00€
Wilde Kamille, Eisenkrautminze Camomille sauvage, vervine menthe
Rumgrog, Glühwein Grog au rhum, Vin chaud
8.00€
Irish Coffee Irish coffée
12.00€
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