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Tous nos plats, garnitures et sauces sont faits maison à partir de produits bruts
Tous les cocktails classiques sont réalisables par nos barmen
Nos viandes proviennent d'élevages sélectionnés en france et en irlande - CE
Notre Pain est façonné avec soin par olivier magne, mof
PARA COMPARTIR O NO COMO APERITIVO À PARTAGER OU PAS POUR L'APÉRO
Porción de salchicha seca - 120g La portion de saucisse sèche - 120G
9.00€
Terrina casera de campo Terrine de campagne artisanale
9.00€
Tempura de camarones Tempura de crevettes
11.00€
Rollitos de primavera de pollo caseros Nems de poulet maison
9.00€
plato Niçoise Assiette niçoise
Tapenade, pisto, burrata y tostadas Tapenade, ratatouille burrata et pain grille
16.00€
Tapenade, pisto, burrata y tostadas Tapenade, ratatouille burrata et pain grille
Tapenade de aceitunas negras, pan tostado Tapenade d’olives noires, pain grillé
8.00€
Sándwich de aperitivo de comté y jamón Croque apéro comté et jambon
11.00€
Calamares fritos Calamars frits
12.00€
Guacamole y tortillas Guacamole et tortillas
13.00€
Dips de pollo crujientes, mayonesa sriracha Dips de poulet crispy, mayonnaise sriracha
10.00€
Tabla de quesos Planche de fromages
19.00€
Tabla de embutidos Planche de charcuteries
20.00€
Tablero mixto Planche mixte
22.00€
Junta especial de Gramont Planche spéciale gramont
Foie gras, tostadas, cigarrillos, queso de cabra caliente, mini hamburguesas, brochetas de sandía Foie gras, pain grillé, cigarettes, chèvre chaud, mini burgers, brochettes de pastèque
29.00€
Foie gras, tostadas, cigarrillos, queso de cabra caliente, mini hamburguesas, brochetas de sandía Foie gras, pain grillé, cigarettes, chèvre chaud, mini burgers, brochettes de pastèque
ENTRADAS ENTRÉES
Aguacate con vinagreta de sésamo tostado Avocat vinaigrette au sésame torréfié
9.00€
cigarrillo de queso de cabra caliente, soja Cigarette de chèvre chaud, soja
12.00€
Burrata, tomates multicolores y vinagreta de hierbas Burrata, tomates multicolores et vinaigrette aux herbes
14.00€
¡Caracoles muy grandes! Les escargots très gros !
Casa del caracol Maison de l'escargot
6 11.00€
12 20.00€
Casa del caracol Maison de l'escargot
Tempura de camarones Tempura de crevettes
11.00€
Rollitos de primavera de pollo caseros Nems de poulet maison
9.00€
Salmón gravlax, crema de eneldo Gravlax de saumon, crème à l'aneth
14.00€
Foie gras casero con Sauternes Foie gras maison au sauternes
Pan tostado, cebollas caramelizadas Pain grillé, oignons confits
23.00€
Pan tostado, cebollas caramelizadas Pain grillé, oignons confits
LUGAR PLATS
CARNES VIANDES
Tartar de ternera cortado a mano Tartare de boeuf au couteau
Y patatas fritas crujientes Et frites croustillantes
21.00€
Y patatas fritas crujientes Et frites croustillantes
Paillard de pollo, papas fritas o ensalada Paillard de poulet, frites ou salade
24.00€
Escalope a la milanesa, patatas fritas Escalope milanaise, frites
22.00€
Salchicha cortada a cuchillo Saucisse au couteau
Puré de patatas o ratatouille Purée ou ratatouille
23.00€
Puré de patatas o ratatouille Purée ou ratatouille
filete de ternera francés Filet de boeuf français
Salsa Bearnesa, patatas fritas o pisto Béarnaise, frites ou ratatouille
33.00€
Salsa Bearnesa, patatas fritas o pisto Béarnaise, frites ou ratatouille
Tostada de aguacate con tocino a la parrilla Avocat toast au bacon grillé
Huevo escalfado y queso feta Oeuf poché et feta
21.00€
Huevo escalfado y queso feta Oeuf poché et feta
Tiras de carne de res "Tigre llorón" Émincé de boeuf "tigre qui pleure"
Verduras crujientes y arroz Légumes croquants et riz
26.00€
Verduras crujientes y arroz Légumes croquants et riz
Penne con albóndigas de ternera Penne aux polpettes de veau
23.00€
PISCIS POISSONS
Filete de salmón Pavé de saumon
Salsa virgen, verduras crujientes y arroz basmati Sauce vierge, légumes croquants et riz basmati
25.00€
Salsa virgen, verduras crujientes y arroz basmati Sauce vierge, légumes croquants et riz basmati
Tostada de aguacate con salmón marinado Avocado toast au saumon mariné
Huevo escalfado y queso feta Oeuf poché et feta
21.00€
Huevo escalfado y queso feta Oeuf poché et feta
Tartar de salmón con aguacate Tartare de saumon a l'avocat
Corazón de maíz dulce Coeur de sucrine
23.00€
Corazón de maíz dulce Coeur de sucrine
ENSALADAS SALADES
Ensalada César de pollo Salade césar au poulet
Lechuga pequeña, pollo, anchoas, huevo, queso parmesano, aderezo César Sucrine, poulet, anchois, oeuf, parmesan, sauce césar
19.00€
Lechuga pequeña, pollo, anchoas, huevo, queso parmesano, aderezo César Sucrine, poulet, anchois, oeuf, parmesan, sauce césar
Tazón de quinoa Quinoa bowl
Aguacate, queso feta, granada, tomate, ensalada, huevo frito Avocat, feta, grenade, tomate, salade, oeuf plat
18.00€
Aguacate, queso feta, granada, tomate, ensalada, huevo frito Avocat, feta, grenade, tomate, salade, oeuf plat
Ensalada italiana Salade Italienne
Ensalada, burrata, melón, speck, verduras de temporada Salade, burrata, melon, speck,légumes de saison
20.00€
Ensalada, burrata, melón, speck, verduras de temporada Salade, burrata, melon, speck,légumes de saison
Ensalada Mykonos Salade mykonos
Ensalada, aguacate, queso feta, camarones asados, tomates multicolores y sandía. Salade, avocat, feta, crevettes rôties, tomates multicolores et pastèque
21.00€
Ensalada, aguacate, queso feta, camarones asados, tomates multicolores y sandía. Salade, avocat, feta, crevettes rôties, tomates multicolores et pastèque
HAMBURGUESA / TOSTADA BURGER / CROQUE
Hamburguesa con queso Cheeseburger
Papas fritas Frites
20.00€
Papas fritas Frites
Hamburguesa con queso y tocino Bacon cheeseburger
Papas fritas Frites
21.00€
Papas fritas Frites
Hamburguesa de pollo crujiente Crispy chicken burger
Salsa Sriracha, papas fritas Sauce sriracha, frites
22.00€
Salsa Sriracha, papas fritas Sauce sriracha, frites
Croque-monsieur Croque monsieur
En el condado, papas fritas y sacarina Au comté, frites et sucrine
15.00€
En el condado, papas fritas y sacarina Au comté, frites et sucrine
Croque-madame Croque madame
En el condado, papas fritas y sacarina Au comté, frites et sucrine
17.00€
En el condado, papas fritas y sacarina Au comté, frites et sucrine
VEGANO VEGAN
Cazuela de pisto al estilo niçoise Cocotte de ratatouille à la niçoise
14.00€
POSTRES CASEROS DESSERTS MAISON
Tabla de quesos Planche de fromage
Cantal, Comté, Camembert Cantal, Comté, Camembert
9.00€
Cantal, Comté, Camembert Cantal, Comté, Camembert
Farise Melba Farise melba
10.00€
Queso cottage con fresas y coulis de frutos rojos Fromage blanc fraises et coulis de fruits rouges
9.00€
Tarta de queso casera con coulis de frutos rojos. Cheesecake maison coulis fruits rouges
10.00€
Pastel de caramelo Moelleux au caramel
Helado de pistacho Glace pistache
11.00€
Helado de pistacho Glace pistache
Sopa de fresas, helado de vainilla Soupe de fraise, glace vanille
9.00€
Crème brûlée Crème brûlée
Vaina de vainilla Gousse de vanille
10.00€
Vaina de vainilla Gousse de vanille
Brioche estilo tostada francesa Brioche façon pain perdu
Helado de caramelo salado y vainilla Caramel beurre salé et glace vanille
11.00€
Helado de caramelo salado y vainilla Caramel beurre salé et glace vanille
Crepes de azúcar Crêpes au sucre
6.00€
Crepes con mermelada o Nutella Crêpes confiture ou nutella
8.00€
Café gourmet Café gourmand
9.00€
Té gourmet Thé gourmand
11.00€
Champán gourmand Champagne gourmand
24.00€
Helados y sorbetes "Terre Adelice" Glaces et Sorbets "Terre Adelice"
Café, chocolate, pistacho, vainilla, maracuyá, coco, fresa, limón Café, chocolat, pistache, vanille, passion, noix de coco, fraise, citron
2 Boules 8.00€
3 Boules 11.00€
Café, chocolate, pistacho, vainilla, maracuyá, coco, fresa, limón Café, chocolat, pistache, vanille, passion, noix de coco, fraise, citron
BEBIDAS FRÍAS BOISSONS FRAICHES
Vittel - 25 cl Vittel - 25cl
5.00€
Vittel - 50 cl Vittel - 50cl
6.00€
San Pellegrino - 100 cl San pellegrino - 100cl
10.00€
Zumo de fruta - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Mango, albaricoque, tomate, piña, manzana Mangue, abricot, tomate, ananas, pomme
6.00€
Mango, albaricoque, tomate, piña, manzana Mangue, abricot, tomate, ananas, pomme
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier - 33 cl Coca, coca zéro, perrier - 33 cl
5.90€
Zumo de fruta recién exprimido Jus de fruits pressés
Naranja o limón Orange ou citron
7.00€
Naranja o limón Orange ou citron
Limonada Limonade
5.50€
Naranja - 25 cl Orangina - 25cl
5.50€
Refresco de jengibre - 20 cl Soda au gingembre - 20cl
6.00€
Tónica la francesa - 20 cl Tonic la french - 20cl
6.00€
Cerveza de jengibre - 20 cl Ginger beer - 20cl
6.00€
Té helado casero Thé glacé fait maison
Pesca Pêche
7.00€
Pesca Pêche
Café helado Café frappé
7.00€
APERITIVOS APÉRITIFS
Kir grosella negra / melocotón / frambuesa - 12 cl Kir cassis / pêche/ framboise - 12cl
7.00€
Jalea real - 12 cl Kir royal - 12cl
14.00€
Copa de prosecco DOC Corvezzo - 12 cl Coupe de prosecco DOC corvezzo - 12cl
8.00€
Aperol / Campari - 5 cl Aperol / campari - 5cl
5.50€
Martini blanco / tinto / seco - 5 cl Martini bianco / rosso / dry - 5cl
5.50€
Hierba de San Juan - 10 cl Noix de la saint jean - 10cl
6.00€
Salers / genciana / Suze - 5cl Salers / gentiane / suze - 5cl
5.00€
Ricard / pastis - 2 cl Ricard / pastis - 2cl
4.50€
ALCOHOLES ALCOOLS
4 cl 4cl
Coñac, armañac, calvados Cognac, armagnac, calvados
Armagnac delaitre Armagnac delaitre
10.00€
Cognac AB K6 Cognac AB K6
10.00€
Cognac Hennessy XO Cognac Hennessy XO
30.00€
Cognac Martell VSOP Cognac martell VSOP
10.00€
Selección de Calvados Cristian Drouin Calvados cristian drouin sélection
10.00€
Ron Rhum
Santa teresa Santa teresa
14.00€
Bumbu / diplomático Bumbu / diplomatico
10.00€
Piña Pineapple
12.00€
Ginebras Gins
Mono 47 Monkey 47
16.00€
Ciudadela Citadelle
9.00€
De Hendrick Hendrick's
9.00€
Vodka Vodka
Élite Elit
18.00€
Belvedere Belvedere
11.00€
Ganso gris Grey goose
12.00€
América Latina Amérique latine
Tequila Patrón Plata / Cimarrón Tequila patron silver / cimarron
14.00€
Mezcal del maguey Mezcal del maguey
11.00€
Cachaça parati Cachaca parati
7.00€
WHISKIES WHISKYS
4 cl 4cl
Whisky americano Whiskeys américains
Jack Daniels Jack daniels
10.00€
Bourbon Woodford Bourbon woodford
10.00€
Whisky escocés Whiskeys ecossais
Macallan 12 años Macallan 12 ans
18.00€
Cardhu Cardhu
13.00€
Aberlour 10 años Aberlour 10 ans
14.00€
azul Bellevoye Bellevoye bleu
27.00€
Otros whiskies Autres whiskeys
Nikka del barril (Japón) Nikka from the barrel (Japon)
17.00€
Rubí blanco (Francia) Rubis blanc ( France)
12.00€
DIGESTIVO DIGESTIFS
4 cl 4cl
Pera Williams Poire williams
9.00€
Reloj Plum de la finca Laurens Veille prune du domaine laurens
9.00€
Bailey's Bailey's
8.00€
Cartuja Verde Charteuse verte
9.00€
Cointreau, Grand-marnier Cointreau, Grand-marnier
9.00€
Frambuesa silvestre Framboise sauvage
9.00€
Obtenga 27 / 31 / pastilla de menta Get 27 / 31 / menthe pastille
9.00€
Marc D'Auvergne, Mirabelle de Lorraine Marc D auvergne, Mirabelle de lorraine
9.00€
Absenta de mirto Myrthe absinthe
9.00€
Verbena artesanal, Frangelico Verveine artisanale, Frangelico
8.00€
CERVEZAS BIÈRES
Cerveza de barril Bière pression
25cl
50cl
Rubia de gramont Blonde du gramont
5.50€
9.00€
Rubia Grimbergen, Blanche / 1664 Grimbergen blonde, Blanche / 1664
6.00€
10.00€
Demoría IPA IPA demory
7.00€
11.00€
Cervezas embotelladas Bières bouteilles
Heineken, Corona, Pietra ámbar - 33cl Heineken, Corona, Pietra ambrée - 33cl
9.00€
Brooklyn sin alcohol - 33 cl Brooklyn sans alcool - 33cl
8.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Espresso, americano, café descafeinado Café expresso, allongé, décafféiné
3.00€
Doble espresso, café crema Double expresso, café créme
5.50€
Café de avellana Café noissette
3.50€
Chocolate caliente Valrhona Chocolat chaud valrhona
6.00€
Capuchino, café vienés/chocolate caliente Cappuccino, café / chocolat viennoise
7.00€
Leche de vainilla caliente Lait chaud à la vanille
5.50€
Richard contrata tés Thés comptoir richard
Verde, Earl Grey, Darjeeling, Frutas Rojas, Ceilán Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan
6.00€
Verde, Earl Grey, Darjeeling, Frutas Rojas, Ceilán Vert, Earl Grey, Darjeeling, Fruits Rouges, Ceylan
Infusiones Infusions
Manzanilla silvestre, verbena y menta Camomille sauvage, vervine menthe
6.00€
Manzanilla silvestre, verbena y menta Camomille sauvage, vervine menthe
Ron grog, vino caliente Grog au rhum, Vin chaud
8.00€
café irlandés Irish coffée
12.00€
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